Obala 46, 51511 Malinska, Hrvatska

Malinska Walk & Taste

18.-28.5.2023.

Pripremili smo Vam nešto sasvim novo, neko novo gastronomsko i kulturno iskustvo, jedinstveno na otoku Krku i na Kvarneru, zbog kojeg će Malinska u razdoblju od 18. do 28. svibnja zasjati u kulinarskom i enološkom smislu.

Projekt Malinska Walk & Taste uključuje degustacije lokalnih specijaliteta, vođene gastro izlete, promociju lokalne hrane i kvarnerskih vina uz prigodni zabavni program.

Malinska Walk & Taste projekt je TZO Malinska-Dubašnica u koji se je uključilo 12 lokalnih ugostiteljskih objekata i naravno Interpretacijski centar maritimne baštine – DUBoak. Projekt započinje sa Sensom, koja se u Malinskoj tradicionalno održava na blagdan Uzašašća, a trajat će sve do kraja Miće regate – izborne regate u klasi optimist, u kojoj će sudjelovati 80-tak najboljih hrvatskih jedriličara.

U navedenom razdoblju moći ćete okusiti lokalne specijalitete poput jela od sira i skute, janjetine, šurlica, vina s područja Kvarnera te drugih delicija.

       

U sklopu projekta bit će organizirani Walk & Taste izleti.

Polasci za Walk & Taste bit će organizirani subotom, 20. i 27. svibnja 2023. godine, ispred Interpretacijskog centra maritimne baštine, na adresi Obala 21b, 51511 Malinska u sljedećim terminima:

  • 12:00 – 14:00 sati
  • 14:30 – 16:30 sati
  • 17:00 do 19:00 sati.

Cijena karte odnosno izleta iznosi 30,00 € po osobi, a u cijenu je uključeno:

  • poklon vrećica dobrodošlice
  • tri degustacije otočkih specijaliteta uparenih s vinom
  • vodič
  • ulaznica i vođeni razgled Interpretacijskog centra maritimne baštine – DUBoak
  • transport turističkim vlakićem
  • voucher za kupnju vina iz asortimana udruge Vina Kvarnera po promotivnoj cijeni

   

Subotom, 20. i 27. svibnja bit će također organizirana degustacija pod nazivom Okusi Kvarnera, koja će se održati ispred Interpretacijskog centra maritimne baštine, u razdoblju od 19 do 23 sati. Degustacija Okusi Kvarnera uključivat će degustaciju vinskih sorti uparenih s gastro kreacijama Masterchefa Časlava Matijevića po promotivnim cijenama uz prigodni glazbeni program.

U nastavku se nalazi popis izvođaća, koji će se pobrinuti za prigodni zabavni program, na trgu ispred Interpretacijskog centra maritimne baštine – DUBoak:

  • 20.5.2023. nastupa Coffee Shop Acoustic, a
  • 27.5.2023. nastupa Iman acoustic trio.

Prigodna ponuda ugostiteljskih objekata uključenih u projekt Malinska Walk & Taste nalazi se u nastavku.

NAPOMENA: Uz predočenje potvrde o konzumaciji odnosno računa iz ugostiteljskih objekata uključenih u projekt Malinska Walk & Taste, gosti mogu ostvariti pogodnost kupnje kvarnerskih vina po promotivnoj cijeni od 5,00 € po boci.

BISTROI

Bukarica
  • Hladni pijat
  • Tagliatelle sa plodovima mora i suhim rajčicama u umaku od Vrbničke žlahtine
  • Dnevni kolač

Lokacija: Nikole Tesle 61, Malinska

Rova Bistro & Beach Bar
  • Šurlice sa škampima
  • Lignje „na padelu“ za dvije osobe

Lokacija: Rova 28, Malinska

TONI
  • Selekcija sireva s orašastim plodovima i suhim smokvama
  • Bruschette sa sirom, rajčicom, maslinama i bosiljkom
  • Krem juha sa škampima, bobom i pancetom
  • Krem juha od rajčice sa skutom, bosiljkom i prepečenim kruhom
  • Krčke šurlice sa škampima i šparogama
  • Krčke šurlice s janjećim gulašom
  • Marinirana krčka janjetina s krumpirom
  • Tradicionalna buzara od školjaka
  • Hobotnica pod pekom
  • Dnevni kolač

Lokacija: Žubra 41, Vantačići

Vala
  • Dubašljanski pijat
  • Šurlice u umaku od pancete i skute
  • Teleći odresci u umaku od kadulje i pršuta
  • Rižoto / šurlice sa škampima i šparogama
  • Janjeća koljenica sa prilogom
  • Cheesecake sa ovčjom skutom
  • Dnevni kolač

Lokacija: Obala 52, Malinska

KONOBE

Bracera
  • Filetirana trilja marinirana sa palcima na ovčjoj skuti
  • Tri vrste domaćeg ovčjeg i kozjeg sira
  • Skuta sa mariniranim kozicama
  • Skuta sa šparogama i dvije vrste sira
  • „Slana palenta“ – aromatizirana palenta sa skutom i slanom ribom

Lokacija: Kvarnerska 1, Malinska

Feral
  • Jagnjeći žgvacet sa šurlicama
  • File brancina u umaku od vrbničke žlahtine sa šparogama sa prilogom
  • Palačinke sa skutom

Lokacija: Obala 50, Malinska

Intrada

  • Presnac
  • Facoleti punjeni sa špinatom i sirom
  • Pijat domaćeg ovčjeg sira
  • Brusketa „Intrada“ – brusketa sa domaćom rajčicom ovčjim sirom i bosiljkom

Lokacija: Grdine 6, Malinska

Nino
  • Šurlice u umaku od skute sa šparogama i bobom
  • Presnac
  • Pijat rezanog ovčjeg sira
  • Kuglice sa skutom i medom od kadulje

Lokacija: Porat 185, Porat

restorani

Mulino

  • Krem juha od šparoga s hrskavim pršutom
  • Fritaja sa šparogama i kozicama
  • Orzoto sa šparogama i ovčjim sirom
  • Jadranska hobotnica
  • Šparoge u ovitku od domaće pancete sa žara
  • Salata sa šparogama i kuhanim jajima
  • Janjeći žgvacet s palentom

Lokacija: Kralja Tomislava 17, Malinska

Noštromo
  • Salata sa sirom
  • Pijat domaćeg sira
  • Šurlice s gulašem i svježim ovčjim sirom

Lokacija: Lina Bolmarčića 20, Malinska

Primorska koliba

  • Zapečena skuta sa jadranskim škampima
  • Smokve u Sansigotu sa domaćom skutom

Lokacija: Sv. Apolinara 2, Malinska

Vila Rova
  • The bridge – tasting menu u kojem je predstavljen otok, lokalne namirnice te povezujemo goste s gastronomskim nasljeđem otoka Krka

Lokacija: Rova 28, Malinska


05/05/2023

Vezane objave