SENSA 2026 – FESTIVAL DEL FORMAGGIO A MALINSKA
SENSA Festival Malinska 2026 è una tradizionale manifestazione culturale ed enogastronomica che si svolge a Malinska e nell’area di Dubašnica, sull’isola di Krk. Questo festival del formaggio rappresenta una delle usanze più antiche e preziose della tradizione locale, conosciuta come “teć za sir” (la corsa per il formaggio), ed è parte integrante del patrimonio culturale e delle tradizioni pastorali della zona.
SENSA a Malinska simboleggia il profondo legame della comunità con la natura, l’agricoltura e lo stile di vita tradizionale che da secoli caratterizza l’area di Dubašnica. Il nome della manifestazione deriva da un antico rito legato alla festa dell’Ascensione del Signore, quando nella chiesa parrocchiale di San Apollinare a Bogovići viene benedetto il formaggio e, dopo la messa, si svolge la tradizionale corsa dei giovani chiamata teć za sir, simbolo di unione, gioia e rispetto delle antiche consuetudini.
Nel corso di più giorni, SENSA 2026 anima il centro di Malinska e le aree circostanti, tra piazze e parchi, creando una vivace atmosfera festiva. I visitatori possono scoprire una ricca offerta di prodotti autoctoni, dai formaggi artigianali e carne ovina ai vini locali, manufatti tradizionali e specialità gastronomiche preparate da ristoratori e produttori del territorio.
Il festival del formaggio SENSA a Malinska non è soltanto un evento gastronomico, ma una vera celebrazione della tradizione, della storia e dello spirito comunitario. Offre ai visitatori l’opportunità di vivere l’atmosfera autentica dell’isola di Krk, conoscere la sua ricca cultura gastronomica e partecipare a usanze che la comunità locale custodisce con orgoglio e tramanda di generazione in generazione.
CHE COS’È LA TRADIZIONE “TEĆ ZA SIR”?
La tradizione del teć za sir è uno degli elementi più rappresentativi della manifestazione SENSA a Malinska. Si tratta di una corsa tradizionale dei giovani che si svolge dopo la benedizione del formaggio e simboleggia forza, unione e allegria. Questa usanza è profondamente radicata nell’identità di Dubašnica e rappresenta l’incontro tra la tradizione pastorale e la spiritualità locale.
PERCHÉ VISITARE IL FESTIVAL SENSA A MALINSKA?
Visitare il SENSA Festival Malinska 2026 significa vivere un’autentica tradizione isolana, assaporare prodotti genuini dei produttori locali e percepire lo spirito di comunità che rende questa manifestazione unica. Il festival del formaggio a Malinska unisce gastronomia, cultura e storia in un’esperienza che va oltre i classici eventi turistici.
29/01/2026
